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Comment améliorer la santé de votre cœur grâce à la perte de poids et une nutrition adaptée

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Author
Zoé Griffiths

Les maladies cardiovasculaires, aussi connues sous le nom de maladies cardiaques, deviennent une priorité des services de santé qui doivent faire face à une recrudescence de ces dernières. Ce phénomène s’explique par l’évolution du mode de vie qui génère une augmentation du taux d’obésité et de surpoids.

Si les chiffres sont inquiétants, la bonne nouvelle, c'est que nous pouvons tous protéger notre santé cardiaque. Dans cet article, nous vous expliquerons comment le poids et la nutrition peuvent jouer un rôle majeur dans l’émergence des maladies cardiovasculaires, mais surtout, nous vous présenterons les solutions qui permettent d'améliorer et de renforcer votre santé cardiaque - notamment en perdant du poids pour les personnes en situation de surpoids ou d’obésité –  et celles qui permettent d'adopter une nutrition saine et équilibrée.

Nous allons répondre aux questions suivantes :

  1. Qu'est-ce qu'une maladie cardiovasculaire ?
     
  2. Qui est concerné ?
     
  3. Peut-on se prémunir des problèmes cardiaques ?
     
  4. Comment le surpoids impacte votre santé cardiaque ?
     
  5. Est-ce que perdre du poids réduit les risques de problèmes cardiaques ?
     
  6. Comment le programme Allurion peut entraîner une perte de poids réelle et durable ?
     
  7. Quels sont les liens entre les maladies cardiaques et la nutrition ?  
     
  8. Comment réduire le risque cardiovasculaire avec une nutrition adaptée ?
     
  9. Comment l'exercice physique peut améliorer la santé cardiaque ?
     
  10. Comment conserver une bonne santé cardiaque ?

L'Organisation Mondiale de la Santé, OMS, a identifié les maladies cardiovasculaires comme la première cause de décès dans le monde. En effet, tous les ans, ces maladies cardiaques tuent environ 18 millions de personnes. Elles sont également  identifiées dans un tiers de tous les décès dans le monde1. Derrière ce constat dramatique se cache une raison objective d’être optimiste et c'est le Directeur Exécutif du Global Heart Hub 2, Neil Johnson, qui le dit : « 80 % des accidents cardiovasculaires peuvent être évités ».
 

Qu'est-ce que c'est une maladie cardiovasculaire?

Les maladies cardiovasculaires appelées, également, maladies cardiaques, comprennent les problèmes de santé liés au cœur lui-même, mais aussi les pathologies touchant les vaisseaux sanguins, comme les artères.

Elles sont multiples 3 :

  • Maladie coronarienne : ce sont les pathologies où les artères du cœur sont rétrécies par l'athérosclérose. Cette dernière se caractérise par une accumulation de dépôts graisseux sur les parois des artères. Un accident vasculaire cérébral, AVC, ou une crise cardiaque peut survenir si un caillot sanguin se développe et se coince dans les artères rétrécies bloquant, ainsi, complètement la circulation sanguine (voir ci-dessous).4,5
     
  • Accident vasculaire cérébral : les accidents vasculaires cérébraux les plus courants sont les AVC ischémiques  - résultant de caillots sanguins bouchant un vaisseau sanguin et par conséquent la circulation sanguine vers ou dans le cerveau - et les AVC hémorragiques, conséquence d'une pression artérielle élevée faisant éclater un vaisseau sanguin dans le cerveau.5
  • Crise cardiaque : elle se déclenche lorsque le flux sanguin allant vers ou partant du cœur est interrompu ou restreint (voir maladie coronarienne).
     
  • Insuffisance cardiaque : cette pathologie est diagnostiquée lorsque le cœur ne pompe pas suffisamment de sang, et donc d’oxygène, pour que le patient soit en bonne santé. Cela ne  signifie pas que le cœur s’arrête de battre, mais qu'il ne fonctionne pas de façon optimum5.

D'autres circonstances peuvent engendrer les maladies aortiques. L'aorte est l’artère principale du corps humain où le sang circule vers et depuis le cœur6. La maladie artérielle périphérique, MAP, survient lorsque les artères reliant votre cœur à vos jambes sont bouchées6. Les problèmes de valves cardiaques et de rythme du cœur, comme la tachycardie pour un rythme trop rapide, peut perturber la circulation sanguine et le fonctionnement de votre corps.
 

    Qui est concerné ?

    Il existe de nombreux facteurs de risque qui sont le terrain des maladies cardiovasculaires. Les personnes qui ont le plus de chance de développer dans leur vie une pathologie cardiaque sont celles qui :

    • sont en surpoids ou en situation d’obésité, c'est-à-dire un IMC supérieur ou égal à 25
       
    • ont un diabète de type 2
       
    • ont des habitudes alimentaires à risque
       
    • ont une pression artérielle élevée
       
    • ont  un taux de cholestérol élevé
       
    • ne sont pas assez actifs
       
    • fument
       
    • boivent des quantités excessives d'alcool
       
    • ont des prédispositions héréditaires de maladies cardiovasculaire
       
    Snack


    Peut-on se prémunir des problèmes cardiaques ?

    La réponse est oui ! De nombreux problèmes cardiovasculaires peuvent être évités en adoptant des habitudes de vie quotidienne plus saines pour votre santé. On peut penser, évidemment, à une nouvelle hygiène de vie qui passe par une alimentation plus équilibrée, au fait d'atteindre et rester à son poids de forme tout en se débarrassant du tabac et en réduisant sa consommation d’alcool 3.
     

    Comment le surpoids impacte votre santé cardiaque ?

    Être en surpoids ou en situation d'obésité peut augmenter sensiblement les risques de maladies cardiaques 6.

    L'OMS définit le surpoids comme un IMC de 25 ou plus. Quant à l’obésité, c'est un IMC supérieur ou égal à 30 7.

    Calculez votre IMC ici

    Les personnes souffrant d'obésité ont tendance à développer des maladies cardiovasculaires plus tôt dans leur vie que celles qui restent à leur poids de forme. De plus, les personnes qui ont survécu à des accidents cardiaques doivent souvent vivre avec des séquelles et gérer leurs problèmes cardiovasculaires tout au long de leur vie. Pour finir, les personnes obèses ont une espérance de vie plus courte que les personnes stabilisées à leur poids de forme5.
     

    Est-ce que perdre du poids réduit les risques de problèmes cardiaques ?

    La réponse est encore oui mais il faut, dans le même temps, maintenir cette perte de poids le plus longtemps possible afin que votre cœur puisse en tirer les bienfaits sur le long terme. Modifier son mode de vie pour perdre du poids et adopter des habitudes plus saines sur le long terme peut permettre d’améliorer le fonctionnement cardiovasculaire et ainsi réduire le risque de problèmes cardiaques7.
     

    Walking as exercising

     

    Certaines études démontrent que la perte de poids à court terme ne suffit pas forcément à diminuer les risques de maladie cardiovasculaire.

    Il est vivement conseillé de perdre du poids sans le reprendre. En effet, l'effet yo-yo impose un régime continu et des efforts constants pour perdre du poids7. D'autres études montrent qu'une perte de poids global de 5 à 10 % chez les personnes obèses peut aussi réduire les risques de problèmes cardiaques.

    Néanmoins, aller au-delà de cette fourchette et perdre davantage de poids, afin de vous approcher de votre poids de forme et le maintenir sur le long terme, offre des avantages significatifs dans la gestion du diabète de type 2 et des autres complications engendrées par l'obésité15.

    En résumé, pour améliorer votre santé cardiaque si vous êtes en surpoids, nous vous conseillons d'adopter une méthode étape par étape:

    1. Ne pas prendre plus de poids
       
    2. Perdre du poids
       
    3. Se maintenir à son poids de forme
       

    Comment le programme Allurion peut entraîner une perte de poids réelle et durable ?

    Vous souffrez de surpoids ou d'obésité ? Vous souhaitez améliorer votre santé cardiaque ?

    Il est scientifiquement prouvé que le programme Allurion aide les individus à perdre en moyenne de 10 à 15 % de leur poids corporel total 6.

    Ce niveau de perte de poids est assez significatif pour obtenir une meilleure santé cardiovasculaire.

     

    Allurion Products

     

    Notre programme conjugue la pose d'un ballon gastrique temporaire, le ballon Allurion, et six mois de coaching nutritionnel et de soutien médical. Notre objectif est de vous aider et de vous accompagner pour démarrer votre programme de perte de poids, mais aussi d'obtenir un résultat durable grâce à un changement de comportement et à l'amélioration de vos habitudes nutritionnelles. Les travaux de recherche démontrent qu'en moyenne 95 % du poids perdu dans le cadre de notre programme est maintenu, et cela, un an après le retrait naturel du ballon Allurion7.

    En participant à notre programme, nous vous dotons, pour votre suivi, d'une balance connectée, du Health Tracker Allurion et de l'application mobile dédiée afin de rester connecté avec votre médecin et votre équipe de santé. Avec eux, vous pourrez suivre vos progrès, recevoir du soutien et, ainsi, rester motivé.
     

    Ali exercising as part of the Allurion programme


    Comment le ballon Allurion permet de perdre du poids  ?

    Le ballon gastrique Allurion, en s’installant dans l'estomac, va prendre de la place, ce qui entraîne une sensation de satiété et réduire, ainsi, mécaniquement votre envie de nourriture.

    L'installation du ballon se déroule en ambulatoire et dure 15 minutes. Il sort du corps par les voies naturelles après avoir passé environ 16 semaines dans l'estomac.

    Tout au long de la présence du ballon dans votre estomac, vous bénéficiez du soutien et des conseils constants de votre médecin et de votre nutritionniste. Ils vous accompagneront pour vous aider à adopter une alimentation et des habitudes d'exercices plus saines dans le cadre d'une approche holistique de la perte de poids.

    Notre mission est de vous aider à faire les meilleurs choix nutritionnels pour que votre corps reçoive les nutriments dont vous avez besoin même lorsque vous commencez à perdre du poids. Comme vous le verrez ci-dessous, il existe un lien certain entre les maladies cardiaques et la nutrition.
     

    Quels sont les liens entre les maladies cardiaques et la nutrition ?

    Les personnes qui ont adopté un régime alimentaire déséquilibré ont plus de chances de développer des pathologies comme l'hypertension artérielle, le diabète de type 2 et l'hypercholestérolémie que celles qui ont une alimentation saine et équilibrée. Ces dernières sont toutes considérées comme des facteurs de maladies cardiovasculaires. Force est de constater que de nombreuses personnes touchées par ces maladies souffrent, également, de surpoids ou d'obésité, ce qui représente un facteur de risque suplémentaire6.

    Adopter une alimentation saine et équilibrée protège le cœur et lui permet de rester en bonne santé, mais c'est également bénéfique pour l’ensemble du corps comme, par exemple, pour les os et les muscles. Le système immunitaire sera renforcé, mais c'est aussi une façon d’éviter, ou de mieux gérer, d'autres maladies comme certains cancers8-11.
     

    Bowl of Salad


    Des études suggèrent que le célèbre régime méditerranéen peut aider à réduire les problèmes cardiaques si vous faites partie d'un groupe à haut risque. Il consiste à adopter une alimentation riche en fruits, légumes, céréales, haricots, pommes de terre, graines et noix. Il faut également privilégier l'huile d'olive aux autres graisses car elle contient un type de graisses sain. Dans ce régime, les produits laitiers, le poisson, les œufs et la volaille remplacent la viande rouge7-12
     

    Comment réduire le risque cardiovasculaire avec une nutrition adaptée ?

    Vous trouverez ci-dessous les conseils de nos experts pour faire de votre alimentation l'allié de la bonne santé de votre cœur !

    • Mangez moins de sel : l’excès de sel est directement lié à l'hypertension artérielle qui peut être à l'origine d'une maladie coronarienne. La recommandation quotidienne pour un adulte est de six grammes, soit une cuillère à café. La première des choses est de ne pas ajouter de sel à ses aliments. La seconde est plus délicate car les aliments transformés cachent souvent du sel. Il faut donc contrôler la composition des aliments que vous achetez. Les céréales du petit-déjeuner, les plats cuisinés, les biscuits, et même le pain peuvent augmenter votre consommation de sel sans même que vous vous en rendiez compte15.
    Girl Checking for healthy meal

     

    • Diminuer votre consommation de sucre : le sucre contenu dans les aliments comme les gâteaux, les biscuits, les boissons gazeuses et les glaces peut entraîner une prise de poids et augmenter le risque de maladie cardiaque15.
       
    • Identifiez la nature de vos graisses : il existe différents types de graisses15..
       
      • Les acides gras trans sont associés à un risque accru de maladie cardiaque. On les retrouve, habituellement, dans les aliments transformés et dans les plats des fast-food. Ils doivent être évités ou réduits autant que faire ce peu.
         
      • Les graisses saturées, quant à elles, se retrouvent principalement dans les produits d'origine animale : elles font grimper le taux de cholestérol. Vous pouvez réduire leurs présences dans votre alimentation en évitant les aliments transformés : remplacez-les avantageusement par des fruits et des légumes frais, ainsi que par des féculents. Un autre bon conseil est d'essayer de remplacer les graisses saturées par des acides gras mono-insaturées et polyinsaturées que l'on trouve dans les huiles saines comme les huiles de tournesol et de colza tout comme dans les avocats, les noix et les graines.
         
    • Mangez au moins cinq portions de fruits et de légumes par jour : qu'ils soient frais, en conserve, congelés ou séchés, ils contiennent des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants qui vont renforcer votre système cardiaque15.
       
    • Faites le bilan de votre apport en fibres : les fibres alimentaires présentes dans les grains entiers, les céréales, les fruits, les légumes et les légumineuses peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque tout en facilitant la perte de poids. Faire le choix de pains complets et aux graines au lieu du pain blanc et le choix du riz complet est un changement simple qui vous permettra d’accroître sensiblement les fibres dans votre alimentation. Les aliments riches en fibres solubles peuvent aider à réduire le taux de cholestérol : vous les trouverez dans les haricots cuits, les fèves de soja et les haricots rouges, mais aussi dans l'avoine, les lentilles et les petits pois15.
       
    • Mangez du poisson : il est vivement conseillé de manger deux portions de poisson par semaine, dont un poisson gras. Le poisson blanc est riche en protéines maigres, tandis que le poisson gras contient des oméga 3, une graisse polyinsaturée excellente pour la santé cardiaque15.
       
    • Mangez des stérols et des stanols végétaux :  on les retrouve dans des produits laitiers comme certains laits et yogourts enrichis. Les stérols et les stanols aident à réduire le taux de cholestérol15.

    Le saviez-vous ?

    Le programme Allurion vous permet de profiter de 6 mois de coaching nutritionnel individuel. Ce dernier est primordial car il vous permet de retrouver un régime alimentaire sain et durable qui répond à l'ensemble de vos besoins nutritionnels tout en soutenant vos objectifs de perte de poids.
     

    Comment l'exercice physique peut améliorer la santé cardiaque ?

    Nous venons de démontrer comment les choix alimentaires peuvent être bénéfiques pour la santé de votre cœur mais il reste un élément à ne pas négliger : l'exercice physique. Ces derniers ont un rôle bénéfique pour votre santé générale, mais aussi pour celle de votre cœur : il est démontré que la pratique régulière d'exercices physiques réduit la mortalité liée au cœur et le risque de maladie cardiovasculaire, en général13.

    L'exercice modéré régulier permet de diminuer drastiquement de nombreux facteurs de risque associés aux problèmes cardiaques, y compris l'hypertension artérielle. La pratique permet de renforcer tout le système cardiovasculaire et d'améliorer votre capacité cardiaque 13.

    La quantité exacte d'exercice optimal pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire reste encore inconnue. Pourtant, la modération est la clé 13. Certaines études ont montré qu'il est possible d'en faire trop, notamment avec une pratique répétitive sur des cadences élevées, comme le trail ou le marathon, qui peut devenir néfaste à la santé de votre cœur 13.

    En intégrant le programme Allurion, vous aurez accès aux dernières technologies numériques qui vont vous accompagner tout au long de votre parcours de perte de poids. Elles vont vous aider à suivre, au quotidien, vos performances et à créer une routine de remise en forme. Ces outils numériques performants permettent à votre équipe de soin de vous suivre pas à pas et, ainsi, de vous accompagner de leurs conseils et de leurs soutiens.

    • L'Allurion Health Tracker joue un rôle essentiel dans la surveillance de votre activité physique et sportive qui est, rappelons-le, un élément clé de la réduction des risques cardiovasculaires.
       
    • La Balance Connectée Allurion n'est pas un gadget, mais un outil primordial dans le suivi de la perte de poids mais, aussi, dans les modifications de votre composition corporelle : masse musculaire, pourcentage d'eau ou de graisse, etc. C'est là encore un facteur clé qui peut diminuer les risques cardiovasculaires.
       
    • L'application Allurion, c'est l'ordinateur de bord de votre parcours de perte de poids. Intuitive, elle compile toutes les informations collectées par les différents outils numériques Allurion afin que vous obteniez des conseils avisés et l'aide nécessaire, au moment opportun et à chaque fois que vous en avez besoin.
       

    Comment conserver une bonne santé cardiaque ?

    Pour maintenir votre santé cardiaque1 à son niveau optimal :

    • Analysez votre régime alimentaire pour vous assurer qu'il soit sain et équilibré
       
    • Atteignez votre poids de forme et gardez-le
       
    • Pratiquez régulièrement une activité physique
       
    • Ne fumez pas
       
    • Limitez votre consommation d'alcool
       

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    Nos références :
     

    1. World Health Organization (WHO). Cardiovascular diseases - Data and statistics. https://www.euro.who.int/en/health-topics/noncommunicable-diseases/cardiovascular-diseases/data-and-statistics. [Last accessed October 2021].
       
    2. https://globalhearthub.org/invisible-nation-launch/
       
    3. Cardiovascular diseases (CVDs). Who.int. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds). Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    4. What is a Heart Attack?. www.heart.org. https://www.heart.org/en/health-topics/heart-attack/about-heart-attacks. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    5. What is Cardiovascular Disease?. www.heart.org. https://www.heart.org/en/health-topics/consumer-healthcare/what-is-cardiovascular-disease. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    6. Cardiovascular disease. nhs.uk. https://www.nhs.uk/conditions/cardiovascular-disease/. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    7. Powell-Wiley TM, Poirier P, Burke LE, et al. Obesity and Cardiovascular Disease: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021;143(21):e984-e1010. doi:10.1161/CIR.0000000000000973
       
    8. Healthy Eating for a Healthy Weight. cdc.gov. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/index.html. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    9. Ienca et al. Obes Surg. 2020, Apr. 30, pgs 3354–3362
       
    10. Vantanasiri et al. Obes Surg 2020, Apr. 30, pgs 3341–3346
       
    11. Benefits of Healthy Eating for Adults. cdc.gov. https://www.cdc.gov/nutrition/resources-publications/benefits-of-healthy-eating.html. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    12. What is the Mediterranean Diet?. www.heart.org. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/mediterranean-diet. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
       
    13. Nystoriak MA, Bhatnagar A. Cardiovascular Effects and Benefits of Exercise. Front Cardiovasc Med. 2018;5:135. Published 2018 Sep 28. doi:10.3389/fcvm.2018.00135
       
    14. Tahrani AA, Morton J. Benefits of weight loss of 10% or more in patients with overweight or obesity: A review. Obesity (Silver Spring). 2022;30(4):802-840. doi:10.1002/oby.23371
       
    15. Heart Health. Bda.uk.com. https://www.bda.uk.com/resource/heart-health.html. Published 2022. Accessed August 31, 2022.

     

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    Author
    Zoé Griffiths
    Directeur Général de la nutrition chez Allurion Technologies Inc.