Cómo mejorar la salud de tu corazón mediante la pérdida de peso y la nutrición:

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Author
Zoé Griffiths

Las enfermedades cardiovasculares (a veces llamadas enfermedades cardíacas) se han vuelto cada vez más comunes en nuestra sociedad a medida que han ido evolucionando los modelos de estilo de vida y aumentando los índices de obesidad, pero podemos hacer muchas cosas para proteger nuestra salud cardíaca. Este artículo arrojará luz sobre cómo el peso y la nutrición pueden influir en tus posibilidades de padecer problemas cardíacos y, lo que es más importante, cómo podemos mejorar la salud del corazón mediante la pérdida de peso (si tienes sobrepeso) y nuestras elecciones nutricionales.

Nos adentraremos en los siguientes puntos: 
 

  1. ¿Qué son las enfermedades cardiovasculares?
     
  2. ¿A quiénes afectan? 
     
  3. ¿Se pueden prevenir los problemas cardíacos? 
     
  4. ¿Cómo puede afectar el sobrepeso al corazón? 
     
  5. ¿Puede la pérdida de peso reducir las posibilidades de sufrir problemas cardíacos? 
     
  6. Cómo el Programa Allurion puede dar lugar a una pérdida de peso efectiva y duradera 
     
  7. ¿Cuál es la relación entre las enfermedades cardíacas y la nutrición? 
     
  8. ¿Cómo reducir el riesgo cardiovascular a través de la nutrición? 
     
  9. Cómo el ejercicio puede mejorar la salud del corazón 
     
  10. ¿Cómo se puede mantener sano el corazón?

Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en todo el mundo: se estima que matan a unos 18 millones de personas cada año y que contribuyen a un tercio de todas las muertes a nivel mundial.

La buena noticia es que el 80 % de los accidentes cardiovasculares pueden prevenirse, según afirma Neil Johnson, Director Ejecutivo del Global Heart Hub.
 

¿Qué son las enfermedades cardiovasculares? 

Los términos enfermedad cardiovascular y enfermedad cardíaca se utilizan a veces indistintamente para describir los problemas de salud relacionados con el propio corazón, así como con los vasos sanguíneos asociados. Incluyen3

  • La enfermedad coronaria: Un estado en el que las arterias del corazón se estrechan debido a la aterosclerosis: una acumulación de placas de grasa sobre las paredes de las arterias. Puede producirse un ictus o un ataque cardíaco si se forma un coágulo sanguíneo y queda atascado en las arterias estrechadas, bloqueando totalmente el flujo sanguíneo (ver a continuación).4,5 
     
  • El ictus: Los más comunes son los ictus isquémicos (causados a menudo por coágulos sanguíneos que bloquean un vaso sanguíneo del cerebro) y los ictus hemorrágicos (causados por la presión arterial alta que provoca la rotura de un vaso sanguíneo del cerebro).
     
  • El ataque cardíaco: Se produce cuando el flujo sanguíneo que va hacia el corazón o que sale de él se interrumpe o queda restringido (ver enfermedad coronaria). 
     
  • La insuficiencia cardíaca: Cuando el corazón no bombea la sangre (y el oxígeno) por todo el cuerpo lo suficientemente bien como para mantenerlo sano. A pesar del nombre, no significa que el corazón deje de latir, sino que no funciona de manera óptima.

Otras dolencias son la enfermedad aórtica, que afecta a la aorta, el vaso sanguíneo más grande del cuerpo que transporta la sangre hasta y desde el corazón6; la enfermedad arterial periférica, que se produce cuando se obstruyen las arterias que conectan el corazón con las piernas6; los problemas de las válvulas cardíacas y los problemas del ritmo del corazón, que pueden alterar el flujo sanguíneo y el funcionamiento corporal. 

¿A quiénes afectan?

Hay muchos «factores de riesgo» asociados a los problemas cardíacos. En concreto, las enfermedades cardiovasculares pueden afectar a personas que6

  • tienen sobrepeso u obesidad, con un índice de masa corporal (IMC) de 25 o superior 
     
  • tienen diabetes tipo 2 
     
  • llevan una dieta poco saludable 
     
  • tienen la tensión arterial alta 
     
  • tienen un alto nivel de colesterol 
     
  • no son lo suficientemente activas 
     
  • fuman 
     
  • beben cantidades excesivas de alcohol 
     
  • tienen antecedentes de alguna enfermedad cardiovascular en su familia
     
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¿Se pueden prevenir los problemas cardíacos? 

¡SÍ! Muchos problemas cardiovasculares se pueden prevenir. Realizar cambios en tus hábitos diarios –como llevar una alimentación más sana, conseguir y mantener un peso más saludable y permanecer físicamente activo– puede ayudar a minimizar tu riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. No fumar y reducir los excesos de alcohol también puede ayudar.3 
 

¿Cómo puede afectar el sobrepeso al corazón? 

Tener un peso poco saludable puede aumentar tus posibilidades de sufrir problemas relacionados con el corazón.

La Organización Mundial de la Salud define el sobrepeso como tener un IMC de 25 o superior, y la obesidad como tener un IMC de 30 o superior.7 

Calcula tu IMC aquí   

Las personas con obesidad tienden a padecer enfermedades cardiovasculares a edades más tempranas que las personas con un peso más saludable; además, las que sobreviven a problemas cardíacos tienen que convivir a menudo con trastornos cardiovasculares y han de gestionarlos durante el resto de su vida. Es más, por lo general, las personas con obesidad tienen una esperanza de vida menor que las que mantienen un peso más saludable.
 

¿Puede la pérdida de peso reducir las posibilidades de sufrir problemas cardíacos? 

Sí, pero también tendrás que intentar mantener un peso más saludable una vez que hayas perdido esos kilos de más. La modificación del estilo de vida que lleva a la pérdida de peso y a unos hábitos más saludables a largo plazo puede ayudar a mejorar la función cardiovascular y a reducir el riesgo de problemas cardíacos.
 

Walking as exercising

 

Las investigaciones demuestran que la pérdida de peso a corto plazo puede no ser suficiente para compensar los riesgos asociados a las enfermedades cardiovasculares.

Es mejor perder peso –y no volver a ganarlo– que subir y bajar constantemente de peso como un yoyó y requerir dietas o esfuerzos continuos para perderlo.

Las investigaciones también demuestran que, una modesta pérdida de peso de entre el 5 y el 10% en personas con obesidad, puede ayudar a reducir el riesgo de problemas cardíacos. Sin embargo, perder más peso –y luego ser capaz de mantener ese peso más saludable– puede conllevar beneficios adicionales en términos de control de la diabetes tipo 2 y otras complicaciones relacionadas con la obesidad.15 

Por lo tanto, para maximizar la salud cardíaca si tienes un peso poco saludable, deberías tratar de adoptar un enfoque paso a paso7

  1. Evitar seguir ganando peso 
     
  2. Reducir tu peso 
     
  3. Mantener tu peso más saludable 
     

Cómo el Programa Allurion puede dar lugar a una pérdida de peso efectiva y duradera: 

Si tienes sobrepeso u obesidad y quieres mejorar la salud de tu corazón, se ha demostrado científicamente que el Programa Allurion ayuda a las personas a perder una media de un 10 al 15% de su peso corporal total.

Esta diferencia de peso puede ayudar a inclinar la balanza hacia una mejor salud cardíaca y vascular. 

 

Allurion Products

 

El programa combina el uso de un balón gástrico temporal, el Balón Allurion, junto con 6 meses de asesoramiento nutricional y apoyo médico para empezar a perder peso y conseguir resultados duraderos mediante un cambio de comportamiento y una mejora en los hábitos nutricionales. De hecho, las investigaciones demuestran que, de media, el 95% del peso perdido en el Programa se mantiene con éxito un año después de que el balón salga del cuerpo.

También recibirás la Báscula conectada Allurion, el Health Tracker (reloj conectado) y la aplicación móvil para comunicarte con tu médico y todo el equipo de atención sanitaria, hacer un seguimiento de tus progresos, recibir apoyo continuo y mantenerte motivado. 

 

Ali exercising as part of the Allurion programme


¿Cómo ayuda el Balón Allurion a empezar a perder peso? 

El Balón Allurion te ayuda a reducir la ingesta de alimentos, ya que ocupa espacio en tu estómago, creando una sensación de saciedad. Se coloca durante un breve procedimiento ambulatorio de 15 minutos y se elimina del organismo de forma natural al cabo de unas 16 semanas. 

Mientras el balón trabaja para proporcionarte una sensación de saciedad, recibirás apoyo y orientación continuos de tu médico y tu nutricionista, para que adoptes unos hábitos de nutrición y ejercicio más saludables como parte de un enfoque holístico para perder peso. 

Tomar las mejores decisiones nutricionales, te ayuda a garantizar que tu cuerpo recibe los nutrientes que necesitas, incluso cuando empiezas a perder peso y, como verás a continuación, existe una clara relación entre las enfermedades cardíacas y la nutrición. 

 

¿Cuál es la relación entre las enfermedades cardíacas y la nutrición? 

Muchas personas que siguen una dieta poco saludable corren un riesgo mayor, que las que siguen una dieta más sana, de padecer problemas como la hipertensión arterial, la diabetes tipo 2 y el colesterol alto. Todos ellos son factores de riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Muchas personas con estas afecciones también tienen sobrepeso u obesidad, otro factor de riesgo.

Seguir una dieta saludable y equilibrada no solo puede ayudar a mantener sano tu corazón, sino que también puede contribuir a la salud general del cuerpo, los músculos y los huesos, y a conservar un sistema inmunitario sano. También puede ayudarte a evitar –o a controlar mejor– otra serie de enfermedades, incluso algunos tipos de cáncer.8,11 
 

Bowl of Salad


En particular, hay pruebas que sugieren que, seguir una dieta de estilo mediterráneo, puede ayudar a reducir los problemas cardíacos si estás en un grupo de alto riesgo. Esto significa basar tu dieta en frutas, verduras y cereales, así como en judías, patatas, semillas y frutos secos, y dar preferencia al aceite de oliva frente a otras grasas (el aceite de oliva contiene el tipo de grasa «saludable»). Los lácteos, el pescado, los huevos y las aves de corral son preferibles a la carne roja.7,12 
 

Cómo reducir el riesgo cardiovascular a través de la nutrición: 

  • Come menos sal: Consumir demasiada sal está relacionado con la hipertensión arterial, que puede provocar enfermedades coronarias. Procura no comer más de 6g de sal al día (lo que equivale aproximadamente a una cucharadita de café llena, que es la cantidad diaria máxima recomendada para adultos). Para ello, evita añadir más sal a tu comida. Comprueba también los ingredientes de la comida que compres: a menudo, la sal que se añade a alimentos como los cereales para el desayuno, los platos preparados, las galletas e incluso el pan pueden aumentar tu ingesta de sal sin que te des cuenta.15 
Girl Checking for healthy meal

 

  • Reduce tu consumo de azúcar: El azúcar presente en alimentos como los pasteles, las galletas, los refrescos y los helados puede provocar un aumento de peso y un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.15 
     
  • Aprende a conocer las grasas: Hay diferentes tipos de grasas.15 
     
  • Las grasas trans están relacionadas con un incremento del riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Suelen estar presentes en los alimentos procesados y en la comida para llevar, y deberían evitarse o reducirse si es posible. 
     
  • Las grasas saturadas se encuentran sobre todo en los productos animales. Están relacionadas con un incremento en los niveles de colesterol. Puedes reducir su ingesta disminuyendo el consumo de alimentos procesados y comiendo en su lugar más frutas y verduras frescas, así como alimentos con almidón. Otro buen consejo es intentar sustituir las grasas saturadas por monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se encuentran en aceites saludables como el de oliva, girasol y colza, así como en los aguacates, los frutos secos y las semillas. 
     
  • Come 5 o más raciones al día de fruta y verdura (fresca, en conserva, congelada o deshidratada): Ambas contienen vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que ayudan a mantener sano el corazón.15
     
  • Revisa tu ingesta de fibra: La fibra que se encuentra en los granos integrales, los cereales, las frutas, las verduras y las legumbres puede ayudarte a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, así como a perder peso. Unos sencillos cambios pueden ser la elección de panes integrales y con semillas en lugar de pan blanco, y optar por el arroz integral. Busca alimentos ricos en fibra soluble, ya que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. Da preferencia a las alubias cocidas, la soja y las judías rojas, así como a la avena, las lentejas y los guisantes.15 
     
  • Come pescado: Intenta comer dos raciones de pescado a la semana, incluyendo un pescado azul. El pescado blanco es rico en proteína magra, mientras que el pescado azul contiene omega 3, una grasa poliinsaturada que es buena para la salud del corazón.15 
     
  • Consume esteroles y estanoles vegetales presentes en alimentos como algunas leches y yogures enriquecidos. Los esteroles y los estanoles ayudan a reducir los niveles de colesterol.15 
     

¿Lo sabías? El Programa Allurion incluye 6 meses de asesoramiento nutricional individual, que te ayuda a recuperar una dieta saludable y sostenible que cubra todas tus necesidades de nutrientes, a la vez que favorece tus objetivos de pérdida de peso. 

 

Cómo el ejercicio puede mejorar la salud del corazón: 

Hemos analizado la elección de alimentos, pero eso no es todo: ¡incluir el ejercicio regular también es beneficioso para tu salud cardíaca! Se ha demostrado que ayuda a reducir la mortalidad relacionada con el corazón, así como a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en general.13 

El ejercicio moderado practicado con regularidad puede ayudar a controlar una serie de factores de riesgo asociados con los problemas cardíacos, incluso la hipertensión arterial. También puede ayudar a aumentar la función cardíaca en general.13 

Todavía se desconoce la cantidad exacta de ejercicio óptima para reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. Sin embargo, la clave es la moderación.13 Algunos estudios han demostrado que es posible excederse. No obstante, niveles de ejercicio elevados y continuos (como correr una maratón, por ejemplo) pueden afectar negativamente a la salud del corazón.13 
 

Con el Programa Allurion, dispondrás de varias herramientas digitales que te ayudarán a iniciar y mantener una rutina de ejercicio físico, además de hacer un seguimiento y compartir tus progresos con tu equipo de apoyo: 

  • El Allurion Health Tracker (reloj conectado), desempeña un papel fundamental para monitorizar los niveles de actividad, un factor clave para reducir el riesgo cardiovascular. 
     
  • La Báscula Conectada Allurion juega un papel fundamental para monitorizar la pérdida de peso y los cambios en la composición corporal, lo cual es un factor clave para reducir el riesgo cardiovascular. 
     
  • La aplicación Allurion recopila y hace un seguimiento de todos estos datos, compartiéndolos con tu equipo médico y asistencial, para que recibas el asesoramiento y la ayuda oportunos siempre que lo necesites. 
     

¿Cómo se puede mantener sano el corazón? 

Para mantener la salud del corazón1

  • Revisa tu dieta para asegurarte de que sigues un patrón de alimentación saludable y bien equilibrado. 
     
  • Trabaja para conseguir y mantener un peso más saludable. 
     
  • Mantente físicamente activo. 
     
  • No fumes. 
     
  • No bebas alcohol en exceso. 
     

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Referencias
 

  1. World Health Organization (WHO). Cardiovascular diseases - Data and statistics. https://www.euro.who.int/en/health-topics/noncommunicable-diseases/cardiovascular-diseases/data-and-statistics. [Last accessed October 2021].
     
  2. https://globalhearthub.org/invisible-nation-launch/
     
  3. Cardiovascular diseases (CVDs). Who.int. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds). Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  4. What is a Heart Attack?. www.heart.org. https://www.heart.org/en/health-topics/heart-attack/about-heart-attacks. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  5. What is Cardiovascular Disease?. www.heart.org. https://www.heart.org/en/health-topics/consumer-healthcare/what-is-cardiovascular-disease. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  6. Cardiovascular disease. nhs.uk. https://www.nhs.uk/conditions/cardiovascular-disease/. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  7. Powell-Wiley TM, Poirier P, Burke LE, et al. Obesity and Cardiovascular Disease: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021;143(21):e984-e1010. doi:10.1161/CIR.0000000000000973
     
  8. Healthy Eating for a Healthy Weight. cdc.gov. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/index.html. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  9. Ienca et al. Obes Surg. 2020, Apr. 30, pgs 3354–3362
     
  10. Vantanasiri et al. Obes Surg 2020, Apr. 30, pgs 3341–3346
     
  11. Benefits of Healthy Eating for Adults. cdc.gov. https://www.cdc.gov/nutrition/resources-publications/benefits-of-healthy-eating.html. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  12. What is the Mediterranean Diet?. www.heart.org. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/mediterranean-diet. Published 2022. Accessed August 3, 2022.
     
  13. Nystoriak MA, Bhatnagar A. Cardiovascular Effects and Benefits of Exercise. Front Cardiovasc Med. 2018;5:135. Published 2018 Sep 28. doi:10.3389/fcvm.2018.00135
     
  14. Tahrani AA, Morton J. Benefits of weight loss of 10% or more in patients with overweight or obesity: A review. Obesity (Silver Spring). 2022;30(4):802-840. doi:10.1002/oby.23371
     
  15. Heart Health. Bda.uk.com. https://www.bda.uk.com/resource/heart-health.html. Published 2022. Accessed August 31, 2022.

 

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Zoé Griffiths
Director Global de Nutrición de Allurion Technologies Inc.